طرز تهیه کوکی کورجیک خوشمزه و ساده به روش روسی

طرز تهیه کوکی کورجیک خوشمزه و ساده به روش روسی

طرز تهیه کوکی کورجیک کوکی کورجیکی از شیرینی های ساده و خوشمزه کشور روسیه است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …

طرز تهیه نان عدس خوشمزه و بسیار مقوی به روش سنتی

طرز تهیه نان عدس خوشمزه و بسیار مقوی به روش سنتی

طرز تهیه نان عدس این نان خوشمزه و مقوی یکی از نان های معروف کشور نپال است. این نان با داشتن عدس در بافت آن، بسیار با خاصیت و خوش طعم است …

طرز تهیه چیز کیک آلبالو خوشمزه و خوشرنگ به روش خانگی

طرز تهیه چیز کیک آلبالو خوشمزه و خوشرنگ به روش خانگی

طرز تهیه چیز کیک آلبالو چیز کیک یکی از کیک های مورد علاقه در سراسر جهان است. روش های مختلفی برای تهیه چیز کیک ارائه شده است. یکی از این روش ها، …

طرز تهیه شیرینی کنجدی مربایی

طرز تهیه شیرینی کنجدی مربایی , دستور پخت شیرینی کنجدی مربایی

شیرینی کنجدی مربایی مینیاتوری به سادگی تهیه می‌شود و طعم بسیار لذیذی دارد. از طرف دیگر مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این نوع شیرینی نیز معمولا در منازل موجود است و به سادگی می‌توان آن را تهیه کرد. شیرینی کنجدی مربایی یک شیرینی سالم و مقوی و خوشمزه است که می توان با چایی میل کرد و از عطر و طعم آن لذت برد. این شیرینی برای پذیرایی عید نوروز هم مناسب است‌. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی کنجدی مربایی در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم شیرینی کنجدی مربایی
کره در دمای اتاق۲۵۰ گرم
زرده تخم مرغ۲ عدد
بکینگ پودر۱ قاشق چای خوری
پودر وانیل۱ قاشق چای خوری
پودر شکر۱۵۰ گرم
آرد سفید ساده الک کرده۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم
مارمالاد آلبالو یا پرتقالبرای تزیین
کنجد خامبرای تزیین

طرز تهیه شیرینی کنجدی مربایی

مرحله اول

برای تهسه شیرینی کنجدی خوشمزه با تزیین مربایی در ابتدای کار، کره را نیم ساعت زودتر از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسد. سپس به همراه زرده های تخم مرغ، وانیل و پودر شکر با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.

مرحله دوم

بکینگ پودر را به آرد اضافه می کنیم و آن را درون مواد الک می کنیم. وقتی که تمام مواد خمیر را با هم مخلوط کردیم و خمیر یکدستی به دست آمد، به اندازه گردو از خمیر را چانه می کنیم و داخل دست قلقلی می‌کنیم و به کنجد خام آن را آغشته می کنیم.

مرحله سوم

داخل قالب مافین مینیاتوری می گذاریم و آن را فشار می دهیم. فر را روی حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد تنظیم می‌کنیم. قالب را داخل فر می گذاریم. حدود ۱۰ دقیقه آن را درون فر قرار می دهیم و صبر می کنیم تا روی شیرینی ها طلایی شود.

مرحله چهارم

پس آن را از فر خارج می کنیم تا از دما بیفتد. کمی که از داغی افتاد از داخل قالب خارج کرده و آن را دمر می‌کنیم تا کاملا خنک شود بعد از خنک شدن با مارمالاد تزیین می کنیم. می‌توانیم ته قالب هم یک چیپس شکلات یا اسمارتیز بگذاریم.

مرحله پنجم

سپس خمیر را روی آن پهن کنیم و خمیر به آن می چسبد. شیرینی ها را درون یک ظرف در بسته نگهداری می کنیم و در زمان پذیرایی آن را در ظرف مناسب سرو می کنیم. این شیرینی های خوشمزه را می توان در کنار چای و قهوه سرو نمود.

آخرین بروز رسانی در : سه شنبه 8 تیر 1400
جشنواره لاغری باربی شو

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.