طرز تهیه سالاد فتوچینی

سالاد فتوچینی یکی از انواع سالادهای معروف و پرطرفدار بین المللی است که با طعم های بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد فتوچینی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد

طرز تهیه سالاد فتوچینی

مرحله اول

برای تهیه سالاد فتوچینی خوشمزه ابتدا سس سالاد را آماده می کنیم، برای این منظور ماست چکیده را به همراه سس مایونز درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس به خوبی ترکیب می کنیم تا با هم یکدست شوند.

مرحله دوم

در این مرحله سیر را پوست گرفته و با رنده ریز درون کاسه رنده می کنیم، سپس مقداری نمک و فلفل سیاه افزوده و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس سس را درون یخچال قرار می دهیم تا جا بیفتد.

مرحله سوم

حالا به سراغ آماده کردن سالاد می رویم، برای این منظور یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر کرده و روی حرارت زیاد قرار می دهیم، سپس مقداری نمک و روغن درون آب می ریزیم و صبر می کنیم تا آب شروع به جوشیدن کند.

طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

سالاد الویه یکی از انواع سالادهای معروف و پرطرفدار در سراسر جهان است که اصالت آن مانند سالاد…

مرحله چهارم

پس از اینکه آب جوش آمد، پاستای فتوچینی را به آب جوش اضافه کرده و اجازه می دهیم حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه درون آب جوش بماند تا کاملا نرم شده و بپزد. زمان دقیق پخت پاستا را روی بسته بندی آن می توانیم پیدا کنیم.

مرحله پنجم

پس از اینکه پاستا نرم شد، آنرا آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا کاملا خنک شده و آب اضافی اش خارج شود. در ادامه فلفل کاپیا را به صورت خلالی خرد کرده و درون کمی روغن تفت می دهیم تا نرم شود.

مرحله ششم

در این مرحله فلفل سرخ شده را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس هویج، خیارشور و سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کرده و به همراه ذرت و نخود فرنگی به کاسه اضافه کرده و مواد را کمی ترکیب می کنیم.

طرز تهیه سالاد روسی اصل خوشمزه و مخصوص با مرغ و ژامبون

سالاد روسی همانطور که از نامش مشخص است یکی از انواع سالادهای بسیار معروف و بسیار محبوب کشور روسیه است

مرحله هفتم

حالا پاستای فتوچینی را اضافه می کنیم، سپس سس را از یخچال خارج کرده و به کاسه می افزاییم. در نهایت مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا سس به خورد سالاد برود، سپس درون یخچال قرار می دهیم تا سالاد کاملا خنک شود.