طرز تهیه حلوای زعفرانی خوشمزه و خوشرنگ به روش تبریزی

طرز تهیه حلوای زعفرانی خوشمزه و خوشرنگ به روش تبریزی

طرز تهیه حلوای زعفرانی حلوای زعفرانی یکی از انواع حلواهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که معمولا برای پذیرایی تهیه می شود. این حلوای خوشرنگ به دلیل اینکه دارای رنگ بسیار زیبایی …

طرز تهیه شامی کباب کوبیده خانگی خوشمزه و مخصوص

طرز تهیه شامی کباب کوبیده خانگی خوشمزه و مخصوص

طرز تهیه شامی کباب کوبیده شامی کباب کوبیده که با نام کتلت کباب کوبیده شناخته می شود، یکی از انواع غذاهای لذیذ و خوشمزه ایرانی است. به این دلیل به این کتلت …

طرز تهیه املت کرکی خوشمزه و مخصوص به روش خانگی

طرز تهیه املت کرکی خوشمزه و مخصوص به روش خانگی

طرز تهیه املت کرکی املت کرکی داستان‌ جالب مادر مهربانی است که با فرزندش در فقر زندگی می‌کرد. یک روز کودک گرسنه می ‌شود و از مادر می‌خواهد برایش غذا درست کند. …

طرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ای

سالاد کلم و فلفل دلمه ای , طرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ای

سالادها با توجه به وجود سبزیجات مختلف، تنوع زیادی دارند. بعضی سالاد ها را می توان به عنوان یک وعده غذای سبک و کامل نیز استفاده کرد اما سالاد هایی که در آن فقط از سبزیجات استفاده می شود، در کنار وعده غذایی سرو می شود. یکی از این سالاد ها سالاد کلم و فلفل دلمه ای است که که همانطور که نام آن مشخص است از کلم سفید، فلفل دلمه ای و هویج استفاده شده است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ای در ادامه با سایت اموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم سالاد کلم و فلفل دلمه ای
کلم سفید خرد شده۳ پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده۱ پیمانه
هویج۳ عدد
مواد لازم برای سس
ماستنصف لیوان
سس مایونز۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون۱ قاشق غذا خوری
آب لیمو۳ قاشق غذا خوری
عسلنصف قاشق چای خوری
نمک و فلفلبه میزان لازم

طرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ای

مرحله اول

برای تهیه سالاد کلم خوشمزه و مخصوص با فلفل دلمه ای در ابتدای کار، سس را تهیه می کنیم. برای این کار، یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس ماست و سس مایونز را درون کاسه می ریزیم و و به خوبی با هم ترکیب می کنیم.

مرحله دوم

پس از اینکه ماست و سس مایونز کاملا با هم یکدست شدند، روغن زیتون را به همراه آب لیمو ترش، عسل و نمک و فلفل سیاه اضافه می کنی، سپس به خوبی مواد را با هم ترکیب می کنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند.

مرحله سوم

پس از اینکه سس آماده شد، آنرا درون یخچال قرار می دهیم، سپس در یک کاسه بزرگ، کلم سفید و فلفل دلمه ای را که شسته ایم، به صورت خلالی ریز خرد می کنیم و درون آن می ریزیم. هویج را هم شسته و رنده می کنیم.

مرحله چهارم

سپس به آن اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم. سس آماده شده را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم. یک ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا کاملا خنک شود و مزه ها به خورد سالاد برود. سپس در ظرف مناسب سرو می کنیم.

آخرین بروز رسانی در : جمعه 5 شهریور 1400
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.