مطالب پر بازدید
طرز تهیه دو پیازه تن ماهی خوشمزه و مخصوص به روش شیرازی

طرز تهیه دو پیازه تن ماهی خوشمزه و مخصوص به روش شیرازی

طرز تهیه دو پیازه تن ماهی دو پیازه تن ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و فوری ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه که در دسته بندی …

طرز تهیه هویج پلو کازرونی خوشمزه به روش مجلسی

طرز تهیه هویج پلو کازرونی خوشمزه به روش مجلسی

طرز تهیه هویج پلو کازرونی هویج پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه شهر کازرون است که با ترکیبات متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …

خواص زردچوبه برای زنان، برای رحم، تخمدان و قاعدگی!

خواص زردچوبه برای زنان، برای رحم، تخمدان و قاعدگی!

خواص زردچوبه برای زنان در میان گنجینه‌های طبیعی که در آشپزخانه‌های ایرانی و آسیایی به وفور یافت می‌شود، زردچوبه جایگاه ویژه‌ای دارد. این ادویه نه تنها به خاطر رنگ زیبایی که به …

طرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ای با سس مخصوص رستورانی

طرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ای

سالاد کلم و فلفل دلمه ای , طرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ای

سالادها با توجه به وجود سبزیجات مختلف، تنوع زیادی دارند. بعضی سالاد ها را می توان به عنوان یک وعده غذای سبک و کامل نیز استفاده کرد اما سالاد هایی که در آن فقط از سبزیجات استفاده می شود، در کنار وعده غذایی سرو می شود. یکی از این سالاد ها سالاد کلم و فلفل دلمه ای است که که همانطور که نام آن مشخص است از کلم سفید، فلفل دلمه ای و هویج استفاده شده است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ای در ادامه با سایت اموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم سالاد کلم و فلفل دلمه ای
کلم سفید خرد شده۳ پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده۱ پیمانه
هویج۳ عدد
مواد لازم برای سس
ماستنصف لیوان
سس مایونز۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون۱ قاشق غذا خوری
آب لیمو۳ قاشق غذا خوری
عسلنصف قاشق چای خوری
نمک و فلفلبه میزان لازم

طرز تهیه سالاد کلم و فلفل دلمه ای

مرحله اول

برای تهیه سالاد کلم خوشمزه و مخصوص با فلفل دلمه ای در ابتدای کار، سس را تهیه می کنیم. برای این کار، یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس ماست و سس مایونز را درون کاسه می ریزیم و و به خوبی با هم ترکیب می کنیم.

مرحله دوم

پس از اینکه ماست و سس مایونز کاملا با هم یکدست شدند، روغن زیتون را به همراه آب لیمو ترش، عسل و نمک و فلفل سیاه اضافه می کنی، سپس به خوبی مواد را با هم ترکیب می کنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند.

مرحله سوم

پس از اینکه سس آماده شد، آنرا درون یخچال قرار می دهیم، سپس در یک کاسه بزرگ، کلم سفید و فلفل دلمه ای را که شسته ایم، به صورت خلالی ریز خرد می کنیم و درون آن می ریزیم. هویج را هم شسته و رنده می کنیم.

مرحله چهارم

سپس به آن اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم. سس آماده شده را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم. یک ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا کاملا خنک شود و مزه ها به خورد سالاد برود. سپس در ظرف مناسب سرو می کنیم.

آخرین بروز رسانی در : جمعه 5 شهریور 1400
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.