طرز تهیه ساندویچ شکاری

ساندویچ از دیر باز به دلیل مصرف راحت آن طرفداران زیادی دارد و به عنوان غذای حاضری و خیابانی می توان از آن یاد کرد. ساندویچ شکاری یک ساندویچ گوشتی است که با ترکیب گوشت و مرغ و سبزیجات و قارچ تهیه می شود. وجود گوجه در این مواد، باعث آبدار شدن ساندویچ می شود. این ساندویچ را می توان با انواع سس سرو کرد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ شکاری در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه ساندویچ صبحانه خوشمزه و مخصوص به روش فرانسوی

ساندویچ یکی از انواع غذاهایی است که به دلیل مصرف راحت و بدون ظرف، مورد علاقه خیلی از افراد واقع شده است.

طرز تهیه ساندویچ شکاری

مرحله اول

برای تهیه ساندویچ خوشمزه به روش شکاری در ابتدای کار، گوشت استیک را به صورت نواری برش می زنیم. سپس به آن پودر سیر و نمک و فلفل و زردچوبه اضافه می کنیم. سپس یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود.

مرحله دوم

نوارهای استیک را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم تا سرخ و پخته شود. فیله مرغ ها را هم به صورت نواری برش می زنیم. نمک و زرد چوبه و فلفل و پودر سیر به آن اضافه می کنیم. یک تابه دیگر برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود.

مرحله سوم

مرغ ها را در روغن تفت می دهیم تا پخته و سرخ شود. مرغ ها و استیک را با هم در تابه مخلوط می کنیم. سپس به آن قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده اضافه می کنیم. گوجه نگینی خرد شده را هم به آن اضافه می کنیم.

طرز تهیه ساندویچ مرغ بندری خوشمزه و مخصوص با قارچ و پنیر

ساندویچ مرغ بندری یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرهای جنوبی کشورمان می باشد

مرحله چهارم

سپس با هم تفت می دهیم تا مزه ها به خورد هم برود و آب گوجه و قارچ جمع شود. نان ساندویچی را باز کرده و مواد تهیه شده را درون نان قرار می دهیم. این ساندویچ به دلیل وجود گوجه در آن نیازی به سس ندارد ولی می توان با هر نوع سس دلخواه آن را تهیه کرد.