آش شله قلمکار یکی از آش های خوشمزه و مقوی ایرانی است که با گوشت، حبوبات، برنج، گندم و سبزی آش درست می شود. برای اینکه آش خوب جا بیفتد و حالت …

سوپ شیر یکی از سوپ های خوشمزه و پرطرفدار برای مهمانی، دورهمی و پیش غذا است. این سوپ با جو پرک، مرغ، قارچ و شیر درست می شود و بافتی نرم و …

با سینه مرغ می توانید غذاهای مختلفی مثل خوراک مرغ و سیب زمینی، ساندویچ، کتلت و زرشک پلو درست کنید. اگر هم مرغ پخته دارید، می توانید با آن کوکو یا خوراک …

سمبوسه سیب زمینی یکی از غذاهای ساده جنوبی است که با سیب زمینی، پیاز، سبزی معطر و نان لواش درست می شود. اگر مواد میانی رطوبت زیادی نداشته باشند و نان را …

جوجه کباب زعفرانی را می توانید با سینه، ران بدون استخوان یا ترکیب هر دو درست کنید. برای داشتن جوجه ای نرم و آبدار، تکه های مرغ باید هم اندازه باشند. ترتیب …

غذاهای ایرانی به قدری متنوع هستند که برای هر سلیقه و هر موقعیتی می توان یک انتخاب مناسب پیدا کرد. بعضی از این غذاها مانند قورمه سبزی و قیمه با برنج سرو …

سیب زمینی یکی از بهترین مواد اولیه برای درست کردن غذاهای ساده، اقتصادی و سیرکننده است. با چند عدد سیب زمینی و مواد در دسترسی مانند تخم مرغ، پیاز، پنیر، گوشت یا …

یتیمچه یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با چند ماده در دسترس آماده می شود. برای درست کردن این غذا به گوشت، مرغ یا مواد گران قیمت نیاز ندارید. …

شامی کباب با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی خام، یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است. برای درست کردن این غذا، گوشت را با سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ، آرد …

ساندویچ سوسیس سیب زمینی یکی از غذاهای ساده و نوستالژیک است که با سوسیس، سیب زمینی نگینی، پیاز و مقدار کمی رب درست می شود. مواد این ساندویچ باید کم آب باشند …

ماکارونی ایرانی با مایه گوشت و ته دیگ سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب برای ناهار یا شام است. اگر زمان جوشاندن ماکارونی، غلظت مایه و حرارت زیر قابلمه را …

خورش کرفس یکی از خورش های خوش عطر ایرانی است که با گوشت، ساقه کرفس، برگ کرفس، نعناع و جعفری تهیه می شود. در این دستور تمام نکات لازم برای جلوگیری از …

خورش فسنجان یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با گردوی آسیاب شده، رب انار و مرغ تهیه می شود. این خورش به زمان کافی و حرارت ملایم نیاز دارد، اما روش …

کباب کوبیده یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که با گوشت چرخ کرده، پیاز و مقدار مناسبی چربی آماده می شود. درست کردن یک کوبیده نرم، آبدار و خوش عطر در …

خورش قیمه یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با گوشت خورشتی، لپه، پیاز، رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی درست می شود. روی این خورش را معمولا با سیب …