سایت آموزشی چی شی
راز کوبیده مرغ رستورانی؛ چطور کباب از روی سیخ نریزد؟

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ رستورانی روی زغال بدون ریزش

کباب کوبیده مرغ یکی از کباب های خوشمزه و زعفرانی ایرانی است که با مرغ چرخ کرده آماده می شود. اگر مقدار پیاز، نسبت ران و سینه و حرارت زغال درست باشد، …

طرز تهیه فلافل

طرز تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه مثل ساندویچی ها

فلافل یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که با نخود، پیاز، سیر و ادویه های معطر درست می شود. برای اینکه فلافل بافتی نرم و پوک و سطحی طلایی و ترد …

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای بدون سیخ

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای آبدار با سیخ چوبی و بدون سیخ

جوجه کباب تابه ای یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ای است که بدون منقل و زغال آماده می شود. در این روش، تکه های مرغ پس از مزه دار شدن با …

کال کباب گیلانی با بادمجان دودی، گردو و دانه انار

طرز تهیه کال کباب گیلانی اصیل با بادمجان دودی و گردو

کال کباب یکی از چاشنی ها و پیش غذاهای خوشمزه گیلانی است که با بادمجان کبابی، گردو، سیر، سبزی های محلی و چاشنی ترش تهیه می شود. با وجود نام کباب در …

طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی

طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی به روش رستورانی + فوت و فن ها

سالاد ماکارونی یکی از غذاهای سرد و محبوب برای مهمانی، تولد و دورهمی است که می توان آن را با مرغ پخته یا ژامبون آماده کرد. برای خوشمزه شدن این سالاد، ماکارونی …

طرز تهیه هویج پلو

طرز تهیه هویج پلو خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی + راز خوشمزگی

هویج پلو یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که می توانید آنرا به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید. این غذای خوشمزه با دستورهای متنوعی تهیه می شود و می توانیم …

طرز تهیه کباب تابه ای مرغ

طرز تهیه کباب تابه ای مرغ خوشمزه و مخصوص به صورت نرم و آبدار

کباب تابه ای مرغ یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ای است که با مرغ چرخ کرده، پیاز، زعفران و چند مدل ادویه آماده می شود و برای ناهار یا شام انتخاب …

طرز تهیه دوپیازه سیب زمینی مجلسی

طرز تهیه دو پیازه سیب زمینی شیرازی با رب؛ ساده و فوری

دو پیازه سیب زمینی یکی از ساده ترین گزینه ها در میان انواع غذا با سیب زمینی است که با مواد اولیه در دسترس و بدون نیاز به گوشت آماده می شود. …

پیتزا مرغ و قارچ در فر

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه و ساده با خمیر آماده یا خانگی

پیتزا مرغ و قارچ یکی از پیتزاهای خوشمزه و پرطرفدار خانگی است که با مواد ساده ای تهیه می شود. برای اینکه پیتزا خمیری و آبکی نشود، باید قارچ را با حرارت …

طرز تهیه بلال آب پز نرم و آبدار در قابلمه

طرز تهیه بلال در قابلمه نرم و خوشمزه با روش ساده

درست کردن بلال در قابلمه یکی از ساده ترین روش ها برای پخت ذرت تازه در خانه است. در این روش، بلال ها پس از جدا کردن پوست و رشته های اطراف …

طرز تهیه کباب تابه ای گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کباب تابه ای مجلسی به روش رستورانی + فوت و فن ها

کباب تابه ای نوعی کباب خانگی محبوب و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از آشپزخانه های منازل وارد منوی رستوران های بزرگ شده است. کباب تابه ای از غذاهای خوشمزه ای محسوب …

طرز تهیه سالاد الویه با مرغ و هویج

طرز تهیه سالاد الویه مرغ خانگی و ساده + راز بافت نرم و خوشمزه

سالاد الویه یکی از غذاهای سرد و پرطرفدار است که با سیب زمینی، مرغ، تخم مرغ، خیارشور، نخود فرنگی و سس مایونز آماده می شود. برای خوشمزه شدن این سالاد، فقط ترکیب …

طرز تهبه املت قارچ خوشمزه

طرز تهیه املت قارچ خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی

املت قارچ یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ای است که می توان آن را برای صبحانه، عصرانه یا یک شام سبک آماده کرد. این املت بدون گوجه فرنگی تهیه می شود …

طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی

طرز تهیه آبگوشت سنتی و جا افتاده در قابلمه و زودپز

آبگوشت که با نام دیزی هم شناخته می شود، یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. برای تهیه یک آبگوشت خوشمزه و جا افتاده باید از گوشت گوسفندی مناسب استفاده کنیم، حبوبات را …

صبحانه بدون نان چی درست کنیم؟

صبحانه بدون نان؛ ایده های ساده و خوشمزه برای شروع روز

صبحانه بدون نان انتخاب خوبی برای روزهایی است که دوست ندارید دوباره سراغ ترکیب همیشگی نان، پنیر، کره و مربا بروید. بدون نان هم می توان یک صبحانه خوشمزه، متنوع و سیرکننده …

صفحه 4 از 163« اول...«345 » 10...آخر »
استفاده از مطالب سایت چی شی در سایر سایت‌ها فقط با کسب مجوز کتبی امکان پذیر است.
صفحه نخست
  • آشپزی و تغذیه
    • آموزش آشپزی
    • آموزش شیرینی پزی
    • انواع دسر
    • انواع نوشیدنی
    • چاشنی ، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • تفریح و سرگرمی
    • اس ام اس
    • داستان و حکایت
    • دانستنی های گوناگون
  • تناسب اندام
    • رژیم و تغذیه
  • خانواده
    • بارداری و نوزاد
    • تزیین و طراحی
    • خانه داری
    • رشد و توسعه فردی
    • روابط عاطفی
    • کودک
  • سلامت
    • بیماری و درمان
    • پوست و مو
    • تغذیه
    • دهان و دندان
  • فرهنگ و هنر
    • شعر و ادبیات
  • مد و زیبایی
    • آرایش و زیبایی