برای ناهار و شام همیشه لازم نیست برنج درست کنید. با موادی مثل تخم مرغ، سیب زمینی، بادمجان، مرغ و حبوبات هم می شود غذاهای متنوعی درست کرد و آنها را با …

برای درست کردن ماهیچه به سبک پسران کریم به پیاز فراوان، سیر، زعفران و کمی حوصله نیاز دارید. در این روش نباید از همان ابتدا چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید. پیازها …

با بادمجان می توانید غذاهای متنوعی برای ناهار یا شام درست کنید. یتیمچه، میرزا قاسمی و املت بادمجان از غذاهای ساده و نونی هستند. اگر غذای گوشتی می خواهید، خورش بادمجان، موساکا، …

اگر خمیر مایه مدت زیادی در کابینت یا یخچال مانده و از سالم بودن آن مطمئن نیستید، بهتر است قبل از درست کردن خمیر آن را تست کنید. این کار حدود ۱۰ …

رب گوجه فرنگی خانگی با گوجه های قرمز، رسیده و گوشتی درست می شود. هرچه گوجه ها گوشتی تر باشند، رب بیشتری می دهند و زودتر غلیظ می شوند. برای شروع، گوجه …

با مرغ می توانید غذاهای مختلفی برای ناهار یا شام درست کنید. زرشک پلو با مرغ، خورش مرغ، کتلت، اسنک و مرغ سوخاری فقط چند نمونه از این غذاها هستند. در این …

پیتزا مخلوط خانگی را معمولا با سوسیس، کالباس، قارچ، فلفل دلمه ای و پنیر درست می کنیم. مهم ترین نکته در پخت این پیتزا، کنترل مقدار و رطوبت مواد است. اگر مواد …

چسبناک شدن روی کیک معمولا به باقی ماندن رطوبت روی سطح آن مربوط است. کم بودن زمان پخت، پایین بودن دمای فر، زیاد بودن شکر یا مایعات، پوشاندن روی کیک گرم و …

اگزما معمولا با خشکی، خارش، قرمزی و التهاب پوست همراه است. شدت این علائم در افراد مختلف فرق دارد. ممکن است پوست مدتی آرام باشد و پس از تماس با یک ماده …

به میوه ای خوش عطر و سرشار از فیبر، پکتین و ترکیبات گیاهی است. این مواد می توانند به عملکرد بهتر دستگاه گوارش و حفظ سلامت معده کمک کنند. در چند پژوهش …

به پخته با عسل یک ترکیب نرم و خوش عطر است که بیشتر در فصل پاییز و زمستان مصرف می شود. پختن، بافت سفت به را نرم و خوردن آن را راحت …

چلو مرغ زعفرانی بدون رب، یک غذای مجلسی و خوش عطر است که با مرغ، برنج و زرشک درست می‌شود. در این روش، برای رنگ مرغ از زعفران استفاده می شود و …

فرنی یکی از دسرهای ساده و خوش عطر ایرانی است که با شیر، شکر و آرد برنج یا نشاسته درست می شود. این دسر را می توانید گرم یا سرد سرو کنید. …

سوپ ورمیشل که با نام سوپ رشته فرنگی هم شناخته می شود، یکی از سوپ های ساده و پرطرفدار ایرانی است. این سوپ با مرغ، هویج، سیب زمینی، گوجه فرنگی و رشته …

خمیر پیتزا بدون خمیر مایه برای زمانی مناسب است که می خواهید خیلی سریع پیتزا درست کنید و فرصت ندارید یک یا دو ساعت منتظر ور آمدن خمیر بمانید. این خمیر با …