خواص نخود

نخود یکی از انواع حبوبات بسیار پر مصرف و محبوب در جهان است که در رنگ های متنوعی مثل زرد، قرمز، سبز و مشکی در طبیعت موجود می باشد و عمده مصرف آن در صنایع غذایی می باشد. از مهم ترین خواص این حبوبات با ارزش می توان به فیبر فراوان موجود در آن اشاره کرد که در صورت استفاده صحیح برای دستگاه گوارش بسیار مفید می باشد، برای آشنایی بیشتر با خواص و مضرات نخود در ادامه با سایت چیشی همراه باشید.

خاصیت های نخود

کاهش فشار خون

یکی از خواص مهم مصرف نخود این است که می تواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند. نخود حاوی مقادیر بسیار غنی از پتاسیم می باشد و به همین دلیل می تواند به کاهش سطح فشار خون بالا کمک شایانی کند.

سلامت چشم

مصرف نخود می تواند به سلامت کلی چشم ها کمک کند. نخود به دلیل وجود مقادیر سرشار از ویتامین A می تواند باعث تقویت شدن بینایی شود. علاوه بر این مصرف نخود می تواند خطر ابتلا به بیماری های شایع چشمی مثل آب مروارید را کاهش دهد.

جوان سازی پوست

عامل اصلی ایجاد چین و چروک روی پوست رادیکال آزاد مخرب هستند، نخود به دلیل اینکه حاوی مقادیر غنی از منگنز می باشد می تواند به کاهش رادیکال های آزاد کمک کند که در نتیجه باعث جلوگیری از پیری زودرس پوست و از بین رفتن چین و چروک های پوست و دور چشم می شود.

سلامت دستگاه گوارش

همانطور که گفتیم نخود حاوی مقادیر غنی از فیبر می باشد و به همین دلیل می تواند برای دستگاه گوارش مفید باشد. اگر با مشکلات گوارشی مثل هشم سخت غذا و معده درد مواجه هستید می توانید برای درمان این مشکلات از نخود استفاده کنید.

لاغری و کاهش وزن

نخود از مواد غذایی محسوب می شود که می تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند. نخود حاوی فیبر فراوانی می باشد و به همین دلیل می تواند اشتهای کاذب را از بین ببرد و از پرخوری جلوگیری کند. علاوه بر این برای لاغری نیاز است که از مواد غذایی کم کالری استفاده کنید که نخود حاوی کالری بسیار پایینی می باشد.

خواص عدس برای لاغری

عدس یکی از مواد غذایی محسوب می شود که تقریبا در تمام رژیم های لاغری موجود می باشد

قوای جنسی مردان

از نخود در طب سنتی برای مشکلات جنسی آقایان استفاده می شود. آقایانی که مشکلاتی مثل کاهش اسپرم و در نتیجه ناباروری دارند می توانند نخود را در رژیم غذایی خود قرار دهند. پزشکان طب سنتی بر این باورند که مصرف نخود می تواند باعث افزایش اسپرم در مردان شود.

کاهش قند خون

مبتلایان به دیابت نوع ۱ می توانند برای کاهش سطح قند خون از نخود بهره ببرند. نخود به دلیل اینکه حاوی مقادیر سرشار از فیبر می باشد می تواند به کاهش یافتن سطح قند خون در افزاد مبتلا به دیابت نوع یک کمک شایانی کند.

درمان یبوست

اگر به صورت متداوم به یبوست دچار می شوید بهتر است رژیم غذایی خود را تغییر دهید و از مواد غذایی سرشار از فیبر استفاده کنید. نخود به دلیل فیبر زیاد می تواند به روند حرکات روده ای کمک شایانی کند به درمان و پیشگیری از ابتلا به یبوست می انجامد.

خاصیت ضد آفتابی

همانطور که مطمئنا می دانید نور خورشید یا همان آفتاب علاوه بر خواصی که برای بدن دارد می توانید آسیب های شدید به پوست بدن وارد کند. برای جلوگیری از این آسیب ها می توانیم از کرم ضد آفتاب یا مواد غذایی با خواض ضد آفتاب استفاده کنیم.

نخود یکی از انواع مواد غذایی است که به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل می کند. نخود حاوی مقادیر مناسبی روی، فولات و انواع ویتامین ها می باشد که می توانند از پوست در مقابل اشعه های مضرر نور خورشید محافظت کنند.

زیان های نخود

بیماران کلیوی

پتاسیم موجود در نخود فواید بسیاری دارد اما برای برخی افراد با بیماری خاص می تواند مضر باشد. افرادی که دارای بیماری های مرتبط با کلیه ها هستند بهتر است در مصرف نخود زیاده روی نکنند چون پتاسیم بالای نخود می تواند باعث تشدید مشکلات در کلیه ها شود.