نکات دلمه از زمان های قدیم دلمه های رنگارنگ زینت بخش سفره های ایرانیان بوده است.جالب است بدانید که این خوراک خوشمزه علاوه بر ایران در سایر کشور های همسایه و همین …

نکات ژله امروزه انواع و اقسام ژله ها در رنگ ها و طعم های بسیار متنوعی در بازار موجود هستند. می توان ژله ها را به شکل های مختلفی تهیه کرد و …

نکات سرخ کردن بادمجان بادمجان یکی از انواع صیفی جاتی است که در بسیاری از خورش های سنتی ایرانی و همین طور غذاهای فرنگی یافت می شود. بسیاری از گیاهخواران در خورش …

طرز تهیه پیاز پلو برنج یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین غذا ها در سراسر جهان است. هم چنین این غذا با روش های مختلفی پخته و سرو می شود. …

طرز تهیه بادمجان کبابی بادمجان کبابی شکم پر یک غذای اصیل شمالی است که به صورت ترش و ملس طبخ می شود. ترشی این غذا از انار و رب انار و آلوی …

طرز تهیه باقلوای یزدی باقلوا یکی از شیرینی های معروف ایرانی و ترکی است. یکی از معروف ترین باقلوا های ایرانی، باقلوای شهر یزد است. این باقلوا خیلی خیلی خوشمزه است و …

طرز تهیه خورش مهاراجه این خورش، یک خورش هندی است که پر ادویه طبخ می شود. این خورش را با تکه های مرغ به دلخواه می پزند. ادویه های این خورش به …

طرز تهیه نان پنبه ای نان های حجیم و فانتزی یکی از انواع نان های پرطرفدار به حساب می آید. این نان به ضخامت کیک و در قالب کیک به شکل یک …

طرز تهیه حلوای مسقطی حلوا یکی از دسر های قدیمی و سنتی ایرانی است. یکی از انواع حلواها، حلوا مسقطی است که به عنوان سوغاتی در شهرهای مختلف از جمله شیراز و …

طرز تهیه کوفته سیب زمینی پنیری کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی و ترکی است که با روش های مختلف و مواد مختلف تهیه می شود. اما می توان با استفاده از …

طرز تهیه نان ملاقه ای نان یکی از اجزای اصلی تشکیل دهنده سفره های ایرانی است. انواع نان های نازک وجود دارد. این نان یکی از همین نان ها هست فقط بافتی …

طرز تهیه نان طلایی نان های حجیم و فانتزی یکی از انواع نان های پرطرفدار به حساب می آید. گاهی نان ها را با سبزیجات متنوع طبخ می کنند. نان طلایی مانند …

گرفتن تلخی زیتون اغلب افراد از زیتون های کنسروی و یا فله استفاده می کنند. زیتون های کنسروی معمولا درشت تر هستند و با مواد نگه دارنده و نمک و سرکه طعم …

نکات جوجه کباب جوجه کباب یکی از محبوب ترین غذاهایی است که در ایام تعطیل و مهمانی ها طبخ می شود. این کباب خوشمزه را معمولا با انواع و اقسام مواد و …

طرز تهیه کرپ نوتلا کرپ یک صبحانه مقوی و سبک است که همراه با عسل یا شکلات صبحانه و میوه تازه، سرو نمود. این کرپ خمیر لطیفی دارد و بافت خوبی دارد. …