طرز تهیه کیک خیس خامه ای خوشمزه و مخصوص قنادی
طرز تهیه کیک خیس خامه ای کیک خیس خامه ای از یک کیک ساده و کاکائویی تشکیل شده است که بین آن را با خامه یا مخلوط خامه و موز یا شکلات، …
طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه و مجلسی با لوبیا چیتی و قرمز
طرز تهیه خورش کرفس با لوبیا این خورش، یک خورش اصیل ایرانی است که از ترکیب گوشت ، کرفس و لوبیا تهیه می شود. چاشنی های مورد استفاده در این خورش، رب …
طرز تهیه سوهان آجیلی خوشمزه و مخصوص به روش معجونی
طرز تهیه سوهان آجیلی سوهان یکی از شیرینی های سنتی است که طرفداران زیادی دارد. سوهان قم مشهور است اما شهرهای مختلف ایران به روش های مختلف سوهان را طبخ می کنند. …
طرز تهیه تیرامیسو خوشمزه و مجلسی با نان سوخاری و خامه
طرز تهیه تیرامیسو با نان سوخاری تیرامیسو یک دسر اصیل ایتالیایی است که با یک نوع بیسکوییت خاص به نام لیدی فینگر و کرم پنیری تهیه می شود. لیدی فینگرهای موجود در …
طرز تهیه لقمه تنوری خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه لقمه تنوری لقمه تنوری یک یاز غذاهای فست فودی است که شبیه پیتزا تهیه می شود اما پنیر پیتزا ندارد. خمیر تهیه شده را به صورت لقمه های کوچک در …
طرز تهیه ران مرغ دروغین غذای ساده و خوشمزه ترکیه ای
طرز تهیه ران مرغ دروغین این غذا به عنوان یک غذای شیک و زیبا یا به صورت فینگر فود تهیه می شود که از سیب زمینی و مرغ و پنیر تشکیل شده …
طرز تهیه حلوای شیرازی زرد ساده خوشرنگ و مجلسی
طرز تهیه حلوای شیرازی حلوا یکی از دسر های قدیمی و سنتی ایرانی است. این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. یکی از …
دلایل شکرک زدن و کپک زدن انواع مرباها و جلوگیری و رفع آن
شکرک زدن و کپک زدن مربا مرباها یکی از متنوع ترین انواع شیرینی جات هستند که می توان آن ها را به اشکال مختلف مصرف کرد. در فرهنگ غذایی ایرانی معمولا مرباها …
نکات خورش کرفس و فوت و فن های جا افتادن و غلیظ شدن
نکات خورش کرفس خورش های ایرانی معمولا ترکیب ماهرانه ای از گوشت و انواع حبوبات یا سبزیجات هستند که به خوبی قوام پیدا کرده و عطر و طعم بی نظیری دارند. خورش …
آشنایی با روش بن ماری و نکات بن ماری کردن روی بخار آب
روش بن ماری اگر از علاقه مندان شیرینی پزی باشید، حتما بارها در دستور تهیه انواع شیرینی و دسر به روش بن ماری برخورده اید. در برخی از کتاب های آشپزی، متدهای …
طرز تهیه مینی پیتزا گل خوشمزه یک فینگر فود شیک و لاکچری
طرز تهیه مینی پیتزا گل پیتزا یکی از غذاهای اصیل ایتالیایی است. این غذا ابتدا به صورت ساده و با خمیر و سس گوجه و پنیر پیتزا طبخ می شده است. به …
روش تمیز کردن سیرابی و گرفتن طعم و بوی زهم سیرابی
روش تمیز کردن سیرابی اگر شما هم از عاشقان سیرابی هستید، حتما بارها به ذهنتان رسیده که خودتان در منزل خوراک سیرابی را تهیه کنید و یا کمی سیرابی پاک شده را …
طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و مخصوص با طعم دلخواه
طرز تهیه کلوچه مربایی کلوچه یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه ایرانی است که همراه با چای به عنوان میان وعده و عصرانه سرو می شود. کلوچه ها معمولا به صورت …
طرز تهیه چیز کیک کیوی خانگی خوشمزه و مخصوص با ژله
طرز تهیه چیز کیک کیوی چیز کیک یک نوع دسر یا کیک بسیار خوشمزه و شیک است که طرفداران زیادی دارد. تلفیق پنیر و شکر کنار هم، طعم فوق العاده ای ایجاد …
طرز تهیه کیک آجیلی خانگی و خوشمزه به روش قنادی ها
طرز تهیه کیک آجیلی کیک آجیلی یک کیک ساده با مخلوط مغز آجیل است که به عنوان عصرانه یا دسر و کیک های کافی شاپی مورد استفاده قرار می گیرد. طعم آجیل …















