هویج پلو یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که می توانید آنرا به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید. این غذای خوشمزه با دستورهای متنوعی تهیه می شود و می توانیم …

برای نگهداری هویج در یخچال باید از خشک شدن آن جلوگیری کنیم، بدون اینکه رطوبت اضافی روی سطح هویج باقی بماند. هویج کامل و شسته نشده معمولا ماندگاری بیشتری دارد؛ با این …

آب هندوانه یکی از ساده ترین نوشیدنی های تابستانی است که با هندوانه رسیده، چند تکه یخ و در صورت تمایل مقدار کمی آب لیموترش آماده می شود. اگر هندوانه به اندازه …

تخمه هندوانه فقط یک خوراکی سرگرم کننده نیست و بخش خوراکی داخل آن مقدار قابل توجهی پروتئین، چربی های غیراشباع، منیزیم، آهن، روی و بعضی دیگر از مواد معدنی را در خود …

فواید هندوانه برای بدنسازی بیشتر به تامین آب، دریافت مقداری کربوهیدرات و وجود اسید آمینه سیترولین مربوط می شود. هندوانه پروتئین قابل توجهی ندارد و مصرف آن به تنهایی باعث افزایش حجم …

درست کردن بستنی هندوانه در خانه کار سختی نیست، اما اگر نکات دستور رعایت نشود، آب فراوان هندوانه می تواند باعث تشکیل بلورهای یخ و سفت شدن بستنی شود. برای جلوگیری از …

حنا یکی از گیاهان شناخته شده در مراقبت های سنتی از پوست و مو است. از گذشته تا امروز، بسیاری از افراد از خمیر حنا برای کف پا استفاده می کنند تا …

تخمه های رسیده هندوانه را می توان پس از جدا کردن لعاب میوه، شستن و خشک کردن کامل، با آب نمک یا بدون نمک بو داد. مهم ترین نکته در طرز تهیه …

کباب تابه ای مرغ یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ای است که با مرغ چرخ کرده، پیاز، زعفران و چند مدل ادویه آماده می شود و برای ناهار یا شام انتخاب …

مدت زمان آبپز شدن تخم مرغ به بافتی که برای زرده می خواهید بستگی دارد. اگر تخم مرغ درشت و سرد را داخل آب در حال جوش قرار دهید، زرده آن پس …

دو پیازه سیب زمینی یکی از ساده ترین گزینه ها در میان انواع غذا با سیب زمینی است که با مواد اولیه در دسترس و بدون نیاز به گوشت آماده می شود. …

پیتزا مرغ و قارچ یکی از پیتزاهای خوشمزه و پرطرفدار خانگی است که با مواد ساده ای تهیه می شود. برای اینکه پیتزا خمیری و آبکی نشود، باید قارچ را با حرارت …

برای نگهداری ایمن برنج پخته در یخچال، نباید آن را مدت زیادی در دمای اتاق رها کنیم. بهتر است برنج پس از پخت سریع خنک شود و در کوتاه ترین زمان ممکن، …

درست کردن پنکیک خانگی کار سختی نیست و با رعایت چند نکته ساده می توانید پنکیک هایی نرم، سبک، خوش رنگ و یک اندازه آماده کنید. مهم ترین نکات پخت پنکیک شامل …

برای نگهداری جعفری در یخچال باید رطوبت، سرما و جریان هوا به درستی کنترل شوند. برگ های نازک جعفری در محیط خشک خیلی زود پلاسیده می شوند و در تماس با رطوبت …