آشپزی و تغذیه
طرز تهیه پاکوره آرد خوشمزه و ساده به روش سنتی جنوبی
طرز تهیه پاکوره آرد پاکورا یا پاکوره یک نوع غذایی سنتی هندی محسوب می شود. این غذا مشابه کوکو ولی بدون تخم مرغ و با ادویه های بیشتر طبخ می شود. پاکورا …
طرز تهیه آش رشته با ماست و کشک خوشمزه به روش شمالی
طرز تهیه آش رشته با ماست و کشک آش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از انواع آش، آش ماست کشک است. این آش …
طرز تهیه کتلت مرغ بدون تخم مرغ خوشمزه و مجلسی خانگی
طرز تهیه کتلت مرغ بدون تخم مرغ کتلت یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه و پرطرفدار محسوب می شود. کتلت مرغ بدون تخم مرغ، با سینه مرغ و پیاز و ادویه های …
طرز تهیه حلیم گیاهی خوشمزه و ساده مناسب گیاهخواران
طرز تهیه حلیم گیاهی آش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از انواع آش ، حلیم است. حلیم یک غذای سنتی ایرانی است که …
طرز تهیه مربای هویج خوشمزه و مجلسی شفاف و خوشرنگ
طرز تهیه مربای هویج مربای هویج یکی از انواع مرباهای پر مصرف و محبوب در سراسر جهان است که مانند دیگر مرباها بیشتر به عنوان صبحانه استفاده می شود. مربای هویج یکی …
طرز تهیه چلو گوشت زعفرانی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی
طرز تهیه چلو گوشت چلو گوشت یکی از انواع غذاهای قدیمی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از غذاهای مجلسی خاص هم محسوب می شود. به این دلیل می گوییم غذای مجلسی …
طرز تهیه حلوای شیره با رویه ارده به روش مجلسی تک نفره
طرز تهیه حلوای شیره با رویه ارده حلوا یکی از دسر های قدیمی و سنتی ایرانی است. این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. …
طرز تهیه نان انگشتی خوشمزه و ساده مناسب برای صبحانه
طرز تهیه نان انگشتی نان انگشتی یکی از انواع نان های تقریبا حجیم است که با استفاده از خمیر مایه بدون تخم مرغ تهیه می شود. این نان در فر تهیه می …
طرز تهیه مرغ حلزونی با سس آلبالو خوشمزه و مخصوص
طرز تهیه مرغ حلزونی با سس آلبالو این غذا به عنوان یک نوع جوجه کباب تابه ای بسیار زیبا، خاص و خوشمزه می تواند مورد استفاده قرار گیرد. در این غذا فیله …
طرز تهیه خورش قیسی خوشمزه و مخصوص به روش سنتی شمالی
طرز تهیه خورش قیسی این خورش، یک خورش اصیل کرمانشاهی است که با گوشت و قیسی پخته می شود. اما خورش قیسی که در دستور زیر بیان شده است، گوشت ندارد و …
طرز تهیه قوت همدانی خوشمزه و ساده به روش سنتی
طرز تهیه قوت همدانی قوت یا دویماج یک میان وعده یا عصرانه سنتی است. البته این غذا را در شهر های ترک زبان مانند تبریز و همدان و قزوین نیز تهیه می …
طرز تهیه قرابیه بوشناک خوشمزه و مخصوص برای پذیرایی
طرز تهیه قرابیه بوشناک این شیرینی جزو شیرینی های پذیرایی و برای عید نوروز توصیه می شود. این شیرینی یک شیرینی اصیل مربوط به شهر تبریز است. این شیرینی علاوه بر خوشمزگی، …
طرز تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی
طرز تهیه کوکو سیب زمینی کوکو سیب زمینی یکی از انواع غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که با مواد و دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. محبوبیت بیش از حد …
طرز تهیه شربت توت فرنگی خوشرنگ و مجلسی در منزل
طرز تهیه شربت توت فرنگی شربت توت فرنگی یکی از انواع شربت های گوارا و بسیار پر طرفدار فصل تابستان است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد، رنگ بسیار زیبایی …
طرز تهیه سالاد پروتئین خوشمزه و مخصوص برای گیاهخواران
طرز تهیه سالاد پروتئین سالاد یکی از پیش غذاهایی است که مورد علاقه افراد زیادی قرار دارد. همچنین از بعضی سالادها می توان به عنوان وعده سبک غذایی نام برد. یکی از …