نکات آشپزی
نکات طلایی خیارشور و فوت و فن های خیارشور حرفه ای بازاری
نکات خیارشور شور کردن، یکی از قدیمی ترین روش های نگهداری مواد غذایی است. بی شک یکی از محبوب ترین چاشنی های شور در دنیا، خیار شور است. عطر و طعم خیارشور، …
راهنمای خرید ماهی عید به همراه نکات بسیار کاربردی
راهنمای خرید ماهی عید بعضی وقت ها غذاها هم بخشی از سنت ما می شود. سبزی پلو با ماهی، یکی از دل انگیز ترین غذاهای سنتی ایرانی است که بر سر سفره …
نحوه تشخیص زعفران اصل با آب، جوش شیرین و کاغذ
نحوه تشخیص زعفران اصل زعفران یکی از ادویه های گران قیمت ایرانی است که به همین دلیل برخی افراد سودجو نمونه تقلبی آنرا می فروشند. با استفاده از این روش به سادگی …
مهم ترین نکات استیک و فوت و فن های درست کردن استیک
نکات استیک استیک یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار بین المللی است که در سراسر دنیا با روش های متنوعی تهیه می شود. درست کردن استیک به روش رستورانی ملتزم دانستن …
رازهای جالب و بسیار مهم که فست فودها به شما نمی گویند
رازهای فست فودها سالمترین غذای فست فودی، ساندویچ فیله کبابی مرغ است. اما قبل از خوردن ساندویچ فیله کبابی مرغ اطمینان حاصل کنید که با کره کمی تفت داده و سپس کبابی …
نکات آرد سوخاری و فوت و فن نگهداری و فاسد شدن آن
نکات آرد سوخاری «خمیر وسطش رو دور نریزید!» این جمله را مادربزرگ هر وقت که سر سفره نان باگت داشتیم، میگفت و بعد از غذا هم آنها را جمع میکرد و به …
مهم ترین و کاربردی ترین نکات و فوت و فن های تهیه دونات خانگی
نکات دونات شاید برای شما هم پیش آمده باشد در هنگام پخت دونات خانگی دچار مشکل شده باشید. مثلاً دونات به خوبی پف نکرده باشد یا دمای پخت دونات را به خوبی …
روش و مدت زمان نگهداری سالاد الویه در یخچال و فریزر خانگی
روش نگهداری سالاد الویه سالاد الویه از آن دست غذاها است که طرفداران بسیار زیاد دارد. امکان ندارد که فردی در جهان پیدا شود و بگوید که سالاد الویه را دوست ندارد …
راهنمای کامل و روش نگهداری انواع مواد غذایی و خوراکی ها در خانه
نگهداری مواد غذایی در خانه یکی از معضلاتی که ممکن است خیلی از افراد در خانه با آن دست و پنجه نرم کنند، نگهداری مواد غذایی است. بدون شک نگهداری مواد غذایی …
آموزش مهم ترین نکات خرید و تمیز کردن بهداشتی نوشابه قوطی
نکات نوشابه قوطی نوشابه قوطی یکی از نوشیدنی هایی است که در طرفداران بسیار زیادی در بین نوجوانان و بزرگسالان دارد. اما جالب است بدانید داستانهای ترسناکی درباره ی نوشابه قوطی نیز …
روش خشک کردن توت با کیفیت و بدون سیاه شدن در خانه
روش خشک کردن توت توت خشک، یکی از محبوب ترین خشکبار ها بین ایرانیان است. افرادی که از دیابت رنج می برند، معمولا کنار چای، توت میل می کنند. توت سفید یکی …
روش های جدا کردن هسته آلبالو با انواع وسیله های ساده در خانه
جدا کردن هسته آلبالو به راستی جدا کردن هسته آلبالو کار بسیار سخت و طاقت فرسایی است. اگر روش صحیح جدا کردن هسته آلبالو را بلد نباشید، قطعا آلبالو یا له می …
روش های عالی برای نگهداری سیر در خانه برای مدت طولانی
روش نگهداری سیر نگهداری سیر یکی از مهم ترین نکاتی است که هر کسی در خانه باید آن را بلد باشد. روش های بسیار زیادی برای نگهداری سیر در طولانی مدت وجود …
تفاله لیمو ترش چه کاربردی دارد و روش های استفاده از آن
تفاله لیمو ترش لیموترش یکی از دوست داشتنی ترین انواع مرکبات است که در انواع خورش ها و دسر ها و حتی شیرینی ها از آن استفاده می شود. علاوه بر طعم …
روش استفاده و نگهداری از تخم مرغ ترک خورده و شکسته
تخم مرغ ترک خورده در گذشته از آن جایی که خرید تخم مرغ های فله به شکل شانه ای بیشتر رایج بود، خیلی وقت ها پیش می آمد که می دیدیم تعدادی …