تازه نگه داشتن موز در یخچال موز یکی از میوه‌های گرم استوایی است که در چهار فصل سال در دسترس قرار دارد. این میوه لوکس و مجلسی با وجود خواص متعدد برای …

نکات سس بشامل سس بشامل نوعی سس فرانسوی است که در تهیه غذاهای مختلف مانند لازانیا، بعضی انواع پاستا، موساکا و… از آن استفاده می‌شود. این سس ترکیبی از کره، آرد، شیر …

خواص کرن بری کرن بری، این میوه شگفت انگیز که با نام توت خرس هم شناخته می‌شود با اشکال و کاربردهای متنوع، از سس های خوشمزه تا نوشیدنی های سرشار از ویتامین …

نگهداری خیار در یخچال یا فریزر خیار، یکی از محبوب‌ترین سبزیجات در سراسر جهان است. اما چگونه می‌توانیم این سبزیجات خوشمزه را برای مدت طولانی‌تری تازه نگه داریم؟ در این مقاله، به …

ترفند سریع پوست کندن هویج آیا شما هم از زمان‌گذاشتن زیاد برای پوست کندن هویج خسته شده‌اید؟ شاید بخواهید یک خرگوش اجاره کنید تا هویج‌هایتان را پوست‌گیری کند! در این مطلب به …

راز پفکی شدن همبرگر همبرگرهای گرد و پفکی، جزو پرطرفدارترین انواع فست فودها هستند که حتی تماشای عکس آن‌ها هم اشتها آور است. برخلاف همبرگرهای خانگی که سطحی صاف و بافتی خشک …

خواص شنگ اگر در ماه اردیبهشت تا تیر به دل طبیعت بروید گیاه شنگ را خواهید دید. پزشکان طب سنتی معتقد هستند این گیاه طبع سرد و خشکی دارد. به‌طور کلی شنگ …

روش خشک کردن گوجه سبز امروزه با توجه به افزایش قیمت‌ها و نیاز به استفاده بهینه از محصولات کشاورزی، روش‌های مختلفی برای نگهداری طولانی مدت محصولات وجود دارد. یکی از این روش‌ها، …

طرز تهیه ادویه کباب کوبیده کباب کوبیده یکی از غذاهای لذیذ ایرانی است که با گوشت چرخ کرده گوسفندی، پیاز و ادویه‌های مخصوص پخته می‌شود. راز خوشمزگی این غذا، استفاده از گوشت …

نکات سالاد الویه سالاد الویه یک غذای روسی است که سرو آن به صورت فینگر فود در کشور ما طرفداران بسیاری دارد. این غذای ساده و خوشمزه یکی از دسرهای پایه ثابت …

فواید گیاه بامبو در خانه بامبو، گیاهی است با زیبایی خاص و متفاوت که علاوه بر زیبایی، فواید فراوانی برای خانه دارد. از تصفیه هوا تا کاهش استرس، این گیاه می‌تواند به …

توت فرنگی یکی از میوه‌های خوشمزه و محبوب است که فصل خاصی برای رشد ندارد و در سراسر سال می‌توان آن را پیدا کرد. اما چگونه می‌توان آنرا تازه نگه داشت تا …

خواص گیاه بامبو بامبو، گیاهی است با خواص فراوان که در این مقاله قصد داریم به بررسی آن بپردازیم. از خواص بامبو برای پوست گرفته تا تاثیرات مثبت آن بر مو و …

روش فرم دادن خامه خامه از جمله موادی است که بیشتر در قنادی‌ها استفاده می‌شود. در قنادی از خامه اغلب برای تزیین و کاور انواع کیک و به مقدار کمتر برای انواع …

هلو پوست نازکی دارد و اگر خیلی رسیده باشد، ممکن است هنگام پوست گرفتن له شود یا مقداری از گوشت آن همراه پوست جدا شود. برای هلوهای نسبتا سفت می توان از …