طرز تهیه مارمالاد ازگیل مارمالاد به عنوان یک خوراکی و دسر خوشمزه میوه‌ای به همراه نان تست، خامه و کره سر میز صبحانه یا عصرانه سرو می‌شود. همچنین از مارمالاد که از …

طرز تهیه ته چین تن ماهی اکثر افراد تن ماهی را با پلوی سفید و یا شوید پلو میل می‌کنند. ما امروز غذایی را به شما معرفی می‌کنیم که حتی اگر به …

خواص سیاه دانه و عسل از مهم‌ترین خواص سیاه دانه و عسل می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش انرژی و شادابی، بهبود عملکرد کبد، تنظیم قند و چربی خون، کمک به …

خواص بارهنگ بارهنگ نوعی گیاهِ خودروی هندی است. در کشور هندوستان و کشورهای اروپایی به این گیاه، داروی زندگی می‌گویند. این گیاه برگ‌های پهنی دارد و دارای کرک‌های بسیار ریز است. اولین …

خواص چای کوهی چای کوهی گیاهی ارزشمند است و خواص دارویی فراوانی دارد. چون طبع چای کوهی خشک و گرم است، دمنوشی بسیار خوب برای فصول مرطوب و سرد سال به حساب …

تفاوت آرد ذرت و نشاسته ذرت دو مورد از مواد اولیه ضروری که مورد نیاز هر خانه است و برای پخت کیک و شیرینی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد، آرد ذرت و …

روش خشک کردن زرشک تازه زرشک یکی از مواد غذایی پرمصرف در آشپزی است که نگهداری نوع خشک آن به دلیل ماندگاری بیشتر، به صرفه‌تر است. این میوه به صورت تازه از …

خواص کندر با سلام و احترام به همه دوستان چی‌شی! امروز قصد داریم درباره یک موضوع جذاب و مفید صحبت کنیم، موضوعی که شاید برای بسیاری از شما جدید باشد. امروز درباره …

طرز تهیه سالاد سیب‌ زمینی و پیاز یکی از سالادهای ساده و پرطرفدار که به عنوان غذای اصلی و یا پیش غذا نیز سرو می‌شود، سالاد سیب زمینی و پیاز است که …

خواص روغن سیاه دانه گیاه سیاه دانه که بیشتر در خاورمیانه، جنوب اروپا، شمال آفریقا و جنوب غرب آسیا رشد می‌کند، کوچک و گل‌دار است. سیاه دانه از درخت یک ساله‌ای به …

نسبت گوشت و دنبه کوبیده درست کردن کباب کوبیده‌ای لذیذ با بافت نرم و آبدار، یکی از کارهایی است که نیاز به مهارت و تجربه دارد. فوت و فن‌های مختلفی برای پخت …

نکات سرخ کردن سبزی قورمه قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل و بسیار محبوب ایرانی است. این غذا دستور پخت ثابتی دارد و در بیشتر مناطق به یک شکل طبخ می‌شود. یکی …

طرز تهیه ادویه میگو بسیاری از افراد به دلیل بوی زهم ماهی و میگو از خوردن آن خودداری می‌کنند. از طرفی میگو طبعی سرد دارد و برای سرد مزاجان غذای مناسبی نیست. …

خواص گیلاس قهوه گیلاس قهوه یا Coffee Cherries میوه‌هایی هستند که بر روی درخت قهوه رشد می‌کنند. این میوه‌ها برای تولید دانه‌های قهوه استفاده می‌شوند. گیلاس قهوه اصطلاحی است که به میوه …

طرز تهیه بورانی لوبیا سبز زمانی که هوا رو به گرمی می‌رود، محبوبیت غذاهای سبک دوچندان می‌شود. لوبیا سبز یکی از سبزیجاتی است که انواع غذاهایی که با آن درست می‌شوند، طرفداران …