طرز تهیه کوفته بادمجان خوشمزه و مخصوص به روش شیرازی
طرز تهیه کوفته بادمجان کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی و ترکی است که با روش های مختلف و مواد مختلف تهیه می شود. اما می توان با استفاده از سبزیجات، کوفته …
طرز تهیه سالاد رنگی رنگی مجلسی مناسب مجالس و مهمانی
طرز تهیه سالاد رنگی رنگی سالاد ها انواع مختلف دارند. بعضی از سالاد ها با توجه به محتویات آن، می تواند به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی مورد استفاده قرار گیرد. …
طرز تهیه ردولوت چیز کاپ کیک خوشمزه و مجلسی به روش قنادی
طرز تهیه ردولوت چیز کاپ کیک ردولوت یا کیک قرمز یکی از انواع کیک ها است که به خاطر رنگ و طعم آن مورد علاقه خیلی ها قرار می گیرد. چیز کیک …
جایگزین برای بکینگ پودر در انواع پنکیک، کیک و شیرینی پزی
جایگزین برای بکینگ پودر همان طور که از اسمش پیداست، بکینگ پودر، نوعی پودر خوراکی است که برای پختن خمیر ها و کیک ها کاربرد دارد. در دستور تهیه اغلب کیک ها، …
نکات پخت پیتزا و فوت و فن های خوشمزه تر شدن انواع پیتزا
نکات پخت پیتزا همه می دانیم که یکی از خوشمزه ترین غذاها در میان فست فود بدون شک پیتزا است. مخصوصاً اگر کسی این توانایی را داشته باشد که بتواند پیتزای خانگی …
علت خمیر شدن کیک و روش های سادگی برای جلوگیری از آن
علت خمیر شدن کیک عطر و بوی کیک های خانگی، به فضای خانه شادی و شور می بخشند. اینکه بتوانید کیک های خوشمزه و خوشبویی بپزید و در کنار یک فنجان چای …
روش های جدا کردن کیک از قالب های سیلیکونی، فلزی و چدنی
جدا کردن کیک از قالب پختن کیک، حتی اگر عاشق این کار باشید، دنگ و فنگ های خودش را دارد. اگر تمامی نکات را مو به مو اجرا کنید، می توانید امیدوار …
روش تشخیص بکینگ پودر سالم با روش های بسیار ساده خانگی
تشخیص بکینگ پودر سالم همان طور که می دانید تهیه کیک های خانگی ترفندهای خودش را دارد. یکی از چیزهایی که بسیار مهم است این است که مواد اولیه شما با کیفیت …
علت گنبدی شدن کیک و روش ساده برای صاف شدن سطح کیک
علت گنبدی شدن کیک پختن کیک های خانگی، یکی از هیجان انگیزترین فعالیت های آشپزی است. اگر شما هم دستی بر آتش داشته باشید و دلتان بخواهد تا هر بار کیک های …
اشعار بسیار زیبا و با معنی مولانا در مورد دوست و رفاقت
اشعار مولانا در مورد دوست از همان ابتدای تولد اولین دوستمان را شناختیم بله درست است مادر اولین دوست ما بود که بدون بهانه قربان صدقه مان می رفت .به مرور که …
نکات دم کردن چای و روش های ساده برای خوش طعم شدن چای
نکات دم کردن چای چای، نوشیدنی جدا نشدنی از زندگی ما ایرانیان است که در تمامی مجالس و مهمانی ها یا حتی در هنگام استراحت و برا رفع خستگی انتخاب مناسبی است …
روش های اشتباه شستشوی سبزی + بهترین روش ضد عفونی
روش های اشتباه شستشوی سبزی همه می دانند که باید سبزیجات را حتما قبل از مصرف به خوبی شست. می دانیم که تنها با آب کشیدن نمی توان از شر تمامی آلودگی …
آیا شستن مرغ خام خطر دارد؟ + روش جلوگیری از مسمومیت
آیا شستن مرغ خام خطر دارد؟ یکی از رایج ترین کارهای اشتباه این است که افراد بعد از خرید مرغ آن را می شویند. افراد گمان می کنند که با این کار …
طرز تهیه اسلایس یخچالی خوشمزه و مخصوص به روش قنادی
طرز تهیه اسلایس یخچالی اسلایس یخچالی یک شیرینی تقریبا تر است که به صورت دسر تهیه می شود. این شیرینی شبیه تیرامیسو است ولی روی آن یک لایه ژله و میوه قراردارد …
طرز تهیه دو پیازه جگر مرغ خوشمزه و مخصوص به روش جنوبی
طرز تهیه دو پیازه جگر دوپیازه یک غذای سنتی و اصیل جنوبی است که با استفاده از مرغ، ماهی، سیب زمینی یا هر ماده مشابه دیگری پخته می شود. در این دستور، …